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果蔬生產線
蘋果.梨.刺梨生產線產品介紹
電話:021—37901188
手機:13301885621
郵箱:info@triowin.com
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產品詳情
  1. 上海沃迪智能裝備股份有限公司整合歐美先進的工藝,結合中國大的陸投資特點,形成了蘋果、梨、刺梨加工生產線的精細加工方案,可以根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開發創新設備,大大降低資本投入。


  2. 上海沃迪蘋果/梨/刺梨加工生產線成品蘋果/梨汁分為清汁和濃縮汁,蘋果/梨加工整廠設備是將新鮮蘋果/梨經過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程,其整個生產過程自動完全自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能,從原料到成品一體化流程,整線交鑰匙工程引進歐美先進工藝,結合中國大陸的投資特點,形成了蘋果/梨加工生產線的精細加工方案。工程師根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。




  • 1.產線特點

* 處理量從60噸/天到1500噸/天。
* 可以處理特征相似的水果,如蘋果、梨、刺梨。
* 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
* 生產過程全程PLC控制,電器元件全部是進口產品,節省勞動力并大大降低操作技術難度。
* 低溫真空濃縮,保證風味物質與營養素,并大大節約能源。
* 管式殺菌與無菌灌裝,保證產品的無菌狀態。
* 自帶CIP自動清洗系統。
* 系統物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質,完全符合食品衛生安全要求。





  • 2.產線參數


  1. 原料

    新鮮蘋果/梨 /刺梨

    成品

    濃縮汁或清汁或果醬

    產能

    60噸/天-1500噸/天

    出汁率

    75%(25%為水果纖維,果皮及核)

    固形物含量

    10-12Brix

    濃縮汁濃度

    70~72Brix

    成品包裝

    無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶

    產量

    根據客戶需求訂做






  • 3.工藝流程


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  1. 4.相關設備

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    果蔬清洗機

    果蔬破碎機

    果蔬破碎機

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    酶解系統

    超濾設備

    降膜式蒸發器

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    管式殺菌機

    無菌大袋灌裝機





  3. 5.終端產品

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  5. 6.包裝形式

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